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TABLA 5. EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (2013-2020).
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Instituto Canario de Estadística (ISTAC).
Los datos representados en la tabla corresponden a la totalidad de los municipios que perte-
necen a la RBGC pero si se atiende a la configuración territorial del sistema agrario de la RBGC
la superficie cultivada es significativamente menor.
Así, del análisis que se ha hecho a través de los datos espaciales del Mapa de Cultivos de Gran
Canaria en el Estudio Socio-Económico de la RBGC (Guadalupe et al., 2020) indica que sólo
hay un 6,3% de superficie cultivada en la RBGC; de este porcentaje casi un 3,7 % está en la
categoría de sin cultivo. En datos generales, en el año 2019 la superficie que ha producido
cultivos en la RBGC es de 1.663 ha (2.143 ha para la totalidad de los municipios de la RBGC),
representado el 16,5% del total de la isla (10.076 ha). Esta fracción de terreno cultivado se ha
dedicado a producir alimentos de cultivos subtropicales, tomates, plataneras y hortalizas,
entre otros. En líneas generales, los cultivos bajo regadío aglutinan unas 1.566 hectáreas para
todo el conjunto de la RBGC.
En relación con la agricultura ecológica, ha aumentado la superficie, así como los canales de
venta directa productor-consumidor. En concreto, la evolución de la superficie en producción
ecológica (2013-2019), tanto cultivada como inscrita en el registro oficial, en los municipios de
Agaete, La Aldea de San Nicolás y Mogán se incrementa ligeramente, mientras que Tejeda y
San Bartolomé de Tirajana se reduce. No obstante, el cambio más pronunciado se constata en
el municipio de Artenara con el comienzo de superficie ecológica en el año 2019, representan-
do un 11,3 % de su superficie total en ecológico.
Ámbito
territorial
2013
2019
2020
Diferencia hectáreas
(2013-2020)
Incremento
(2013-2020)
Agaete
71,9
79,1
91,0
19,1
21,0%
Artenara
68,0
53,5
50,0
-18,0
-36,0%
La Aldea de San
Nicolás
481,2
550,5
525,4
44,2
8,4%
Mogán
299,5
430
408,5
109,0
26,7%
San Bartolomé
de Tirajana
863,7
814,4
749,0
-114,7
-15,3%
Tejeda
189,5
215,8
179,4
-10,1
-5,6%
Total municipios
RBGC
1.973,8
2.143,3
2.003,3
29,5
1,5%
Total isla Gran
Canaria
9.259,8
10.075,80
9.694,5
434,7
4,5%
80
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